母婴常识

鸡肝怎么做给宝宝吃比较好

   日期:2020-12-31     来源:360常识网    评论:0    
核心提示:幼小的宝宝症状发育的阶段,正是长身体的时候,应该多给宝宝吃一些营养比较丰富的食物,这样才能使宝宝能够健康的成长。不过有些宝宝因为发育过快而没有及时的补充营养,就很容易会出现缺铁的现象,那就应该多吃一些补铁的食物了,鸡肝是一种比较有营养的食物

幼小的宝宝症状发育的阶段,正是长身体的时候,应该多给宝宝吃一些营养比较丰富的食物,这样才能使宝宝能够健康的成长。不过有些宝宝因为发育过快而没有及时的补充营养,就很容易会出现缺铁的现象,那就应该多吃一些补铁的食物了,鸡肝是一种比较有营养的食物,那么鸡肝怎么做给宝宝吃比较好呢?

原料:挂面小半碗(约50克),熟鸡肝末25克,鸡蛋半个调匀,小白菜末25克,肉汤、香油、食盐、酱油等少许。

制作方法:把肉汤放锅内上火煮开,放入挂面煮开锅,加入少许酱油和食盐再煮少许,待挂面快熟时放入鸡肝末、小白菜末和鸡蛋液,滴上一点香油即可食用。

适用人群:10-12个月宝宝

健康提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,维生素B2,是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润,所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。

以上就是适合宝宝食用的鸡肝的做法,鸡肝中是很有比较丰富的铁元素的,对于宝宝营养的补充也是有着非常大的帮助,在平时除了鸡肝也可以给宝宝吃一些其他有营养的食物,保持营养摄入均衡,这样才能保证宝宝正常的发育,健康成长。

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